Com refredar una beguda en 2 minuts...

Agafem la/les begudes en questió i les posem dintre d'un pot o olla plena d'aigua freda. Li afegim, a més uns glasons de gel i un bon grapat de Sal. Ho posem al congelador.

Us asseguro que en 2 minuts tindreu la beguda freda, freda, freda.

Explicació:
La barreja baixa ràpidament la temperatura sense arribar a congel.lar-se gràcies a la sa. Aquesta, en dissoldre's, necessita energia i l'haurà d'agafar absorbint el calor de l'aigua. A la vegada, el gel es desfarà ja que el contacte amb la sal disminueix la seva temperatura de solidificació, i per perdre l'estructura sòlida també necessita energia per lo que també agafarà la de l'aigua refredant-la encara més.